KEK BUAH-BUAHAN

BAHAN-BAHANYA;
1 BIJI NENAS ATAU NENAS DALAM TIN 450 GM DICINCANG HALUS BERSAMA SIRAPNYA.

3/4 CAWAN GULA KASTOR

3 CAMCA BESAR MADU 

125 GM MENTEGA

2 CAWAN SULTANA

1/2 CAWAN KISMIS 

SECUBIT GARAM

1/2 CAMCA TEH SERBUK KULIT KAYU MANIS

1/4 CAMCA TEH REMPAH CAMPURAN

1 CAMCA TEH SODA BIKARBONATE

BAHAN-BAHAN B;
2 BIJI TELUR
1 CAWAN TEPUNG
1 CAWAN TEPUNG SERBUK PENAIK
1/2 CAWAN WALNUT DITUMBUK SEDANG-SEDANG HALUSNYA

CARA MEMBUATNYA;
1. SATUKAN SEMUA BAHAN A KECUALI SODA BIKARBONATE DIDALAM PERIUK,BIARKAN IA MENDIDIH PERLAHAN-LAHAN DIATAS API 15 MINIT DAN ANGKAT.

2.MASUKKAN SODA BIKARBONATE DAN PASTIKAN DAHULU IA BETUL-BETUL SEJUK

3.PUKUL TELUR SEDIKIT DEMI SEDIKIT DAN MASUKKAN CAMPURAN BUAH-BUAHAN DAN KACAU RATA

4MASUKKAN BAHAN-BAHAN B YANG LAIN DAN KACAU RATA.
BAKAR 21/4 JAM PADA SUHU  150C DAN PASTIKAN SEJUK SEBELUM DIKELUARKAN.

'SELAMAT MENCUBA RESEPI INI SEDAP DAN TAHAN'