Wednesday, 5 December 2012

MEE KARI SEGERA

BAHAN-BAHANNYA;
1 MANGKUK KECIL MEE SEGAR ATAU KUNING
6 EKOR SOTONG SEDERHANA BESAR
5 EKOR UDANG SEGAR
3 BATANG SAWI PUTIH
1 BIJI CILI MERAH
3 SUDU MAKAN SERBUK KARI DAGING
1 SUDU TEH LADA SULA HITAM ATAU PUTIH
4 SUDU MAKAN CILI SOS

CARA MEMBUAT REMPAH MEE.
CAMPURKAN SERBUK KARI DENGAN LADA SULA.
BERSAMA 1/2 SUDU TEH GARAM DAN SEDIKIT PERASA.

PANASKAN 1 MANGKUK AIR BIASA BIARKAN MENDIDIH(air putih sebyk utk masak  dua bungkus mee segera. )
BIARKAN MENDIDIH SEBENTAR.
MASUKKAN SERBUK KARI DAN GAUL.
MASUK KAN MEE KUNING DAN BIAR MENDIDIH SEBENTAR
MASUKKAN CILI SOS
KEMUDIAN MASUKKAN SOTONG BIAR 2 MINIT
MASUKKAN SAYUR DAN UDANG
HIDANGKAN BERSAMA HIRISAN CILI MERAH

"SELAMAT MENCUBA'


No comments:

Post a Comment